Chers amis,
Afin de renforcer les liens interclubs entre les RAC Lausanne et Neuchâtel, les 2 clubs ont décidé d’organiser, le dimanche 17 Mars une sortie culturelle commune à Gruyère, connu pour son patrimoine gourmand.
Le programme s’est révélé intense, dont voici une petite rétrospective :
1ère étape : 9h30, la fromagerie La maison du Gruyère, où nos amis ont assisté à la fabrication en direct de la fameuse spécialité régionale, et ont appris les secrets de ce fromage AOC à travers une exposition sur le même site:
2ème étape: le programme se poursuit avec la visite du Château de Gruyères:
3ème étape: Sur le coup de midi, nos amis ont profité de d’un diner authentique, composé d’une fondue et des meringues à la crème double de Gruyère….mmmm:
Et enfin…: Le fromage n’allant jamais sans chocolat dans notre beau pays, cette journée culturelle et (très) gourmande s’est terminée en beauté par la visite de la maison Cailler de Nestlé. Les Rotaractiens y ont découvert l’histoire du cacao et du chocolat Suisse avant de passer à une dégustation des spécialités chocolatières de Cailler:
Après une journée aussi intense en émotions, je sens que nos amis vont faire une petite diète avant de repartir pour de nouvelles aventures..
Bien à vous,
Valeria Kovalenko
Photos by: Cloé Bernier
